Lista de conteúdo:

  1. O que levar para um piquenique para comer e beber?
  2. Organização do piquenique

Um piquenique relaxante é uma visão maravilhosa que pode ser realizada no teu próprio jardim, parque ou clareira de floresta. Seja qual for o local onde queiras fazer o teu piquenique, não te esqueças de preparar algumas guloseimas. Que alimentos deves levar para um piquenique? Que bebidas e que mais podem funcionar?

O que levar para um piquenique para comer e beber?

Uma refeição de piquenique não tem de ser muito elaborada, vê as nossas sugestões de ementas com receitas práticas e simples! afinal, um piquenique é uma atração que se baseia principalmente em comer ao ar livre. 

Receitas para piqueniques:

  • Sanduíches, bagels ou baguetes – podes prepará-los em casa e embalá-los num cesto de piquenique. Estes podem variar desde simples sandes com alface, fiambre, queijo e tomate até elaborados bagels com húmus, rebentos e abacate. A qualidade dos produtos (o pão deve ser fresco) e uma boa composição dos ingredientes são importantes. Os wraps também podem ser uma opção.
  • Empadas: uma opção económica, pois é possível preparar com ingredientes comuns que normalmente, temos em casa. Podes optar por fazer um recheio de raiz, ou aproveitar carne que sobre de outra refeição. Podes optar também por empadas de galinha, atum ou de bacalhau. Salgadinhos Saudáveis – Temos tantas opções que é difícil escolher. Para quem gosta de carne, sugerimos croquetes no forno ou uns maravilhosos muffins de frango e legumes. Para quem prefere peixe, que tal umas panquecas de atum ou douradinhos com corn flakes? Uns pastéis de bacalhau também são sempre uma excelente opção!
  • Um prato cheio de petiscos – por exemplo, diferentes tipos de queijo, carnes frias, frutos secos e vários outros acompanhamentos, como azeitonas, tomates cereja e pickles. 
  • Saladas frescas – As saladas são uma opção ideal para combinar vários alimentos nutritivos; Têm a vantagem de não ser preciso aquecê-las e poder, inclusive, levá-las em potes de vidro individuais, para economizar espaço;
  • Massas e molhos com aperitivos – prepara húmus e guacamole com antecedência. Leva também alguns legumes cortados em cubos (pimentos, aipo, cenouras descascadas) e palitos de grissini, nachos e outros produtos para molhar e temperar. 
  • Limonada ou chá de frutas – indispensável para os piqueniques de verão. A limonada e o chá serão melhor preparares previamente e transportares em garrafas ou num jarro especial com torneira. Tudo o que precisas para fazer limonada é de alguns limões, água e açúcar. Também podes utilizar limas para variar. Prepara chá com as suas folhas preferidas ou saquetas de chá e adiciona-lhe sumo de fruta. 
  • Café – podes levá-lo contigo num termo para que não percas a temperatura correta.
  • Bebidas com gás e sumos de fruta – podem proporcionar variedade num piquenique. As laranjas tradicionais, as tónicas e as águas gaseificadas de vários sabores são excelentes para matar a sede, enquanto os sumos de fruta fornecem vitaminas e nutrientes.

Todas as refeições de piquenique deverão ser cozinhadas ou parcialmente preparadas em casa e os pratos e bebidas embalados em pratos de tamanho adequado. Encontra aqui os recipcientes para alimentos e bebidas perfeitos para o teu piquenique.

Organização do piquenique

Um cesto de piquenique para um jantar romântico na praia junto ao rio

Uma festa ao ar livre bem sucedida depende de muitas coisas. O tempo pode ser crucial, mas é igualmente importante escolheres um local conveniente, uma data e levar o essencial contigo. 

Ao planeares o teu piquenique, lembra-te de:

  • Verificar a previsão do tempo – tanto com bastante antecedência como no dia anterior ao piquenique.
  • Escolher um local adequado – os piqueniques não são permitidos em todo o lado. Certificar-te de que não é proibido no parque ou na floresta a que te diriges. 
  • Embalar o necessário – um piquenique não é apenas uma boa comida!

Infografia da Pepco sobre diversão em piqueniques

O que deves levar para um piquenique (para além da comida)?

  • Manta – é difícil imaginar um piquenique sem uma manta. Pode ser uma manta especial para um piquenique que resista à humidade e à sujidade. Se não tiveres uma, encontra aqui as nossas sugestões de  cobertores e mantas – de preferência numa cor mais escura.
  • Louça e talheres – as condições exteriores não significam que tenhas de sacrificar o conforto. Para que uma refeição ao ar livre pareça realmente um piquenique, é uma boa ideia servi-la num prato. Se escolheres louça descartável, opta por louça biodegradável!
  • Guardanapos – os acidentes durante a refeição acontecem mesmo às pessoas mais cuidadosas, pelo que é sempre uma boa ideia ter um guardanapo à mão para limpar a boca, o queixo ou as mãos. 
  • Um saco para o lixo – isto é muito importante porque pode não haver um caixote do lixo ou este pode estar a transbordar. 
  • Toalha de mesa – se quiseres dar um toque mais requintado ao piquenique, leva contigo uma toalha de mesa de exterior. Poderás colocá-lo sobre uma manta e assim dividir o espaço entre o espaço para se sentar e o espaço para servir a refeição. 

Muitas pessoas perguntam-se se os cestos de piquenique são realmente práticos e necessários. Naturalmente, tudo depende do modelo e da sua capacidade e conteúdo. Alguns são oferecidos sem quaisquer acessórios internos, mas a maioria também tem compartimentos integrados ou suportes para pratos e talheres – estes objetos são frequentemente incluídos no cesto de piquenique. 

Se gostas de organizar piqueniques e fazes refeições frequentemente ao ar livre, um cesto de piquenique, uma manta de tamanho adequado, recipientes para alimentos e este tipo de acessórios serão certamente úteis. Felizmente, podes encontrar estes produtos a preços acessíveis.