Organizar a cozinha e a despensa – manter os armários da cozinha arrumados
Lista de conteúdo:
- Organizar os armários de cozinha - zoneamento prático
- Ideias de organização da cozinha dignas de nota - o princípio do triângulo da cozinha
- Seleção e organização das gavetas na cozinha
- Formas de utilizar as gavetas da cozinha de forma prática
- Ideias para uma cozinha arrumada
- Arrumar os armários da cozinha e organizar a despensa
A boa organização da cozinha é a base não só da arrumação, mas sobretudo do trabalho ergonómico durante a preparação diária das refeições para toda a família. O que deve ser tido em conta na organização da cozinha?
Organizar os armários de cozinha – zoneamento prático
Entre os princípios básicos da organização da cozinha está a disposição cuidadosa das zonas funcionais. O seu tamanho depende do tamanho da divisão, mas em todas as cozinhas vale a pena separar as zonas: armazenamento e preparação de alimentos, cozedura e lavagem. O que é que devem incluir?
- Zona de lavagem: inclui um armário com lava-loiça e possivelmente também uma máquina de lavar loiça. No armário com o lava-loiça, é boa ideia reservar espaço para um cesto de lixo e para produtos de limpeza básicos. É uma boa ideia colocar um escorredor de pratos no armário por cima do lava-loiça.
- Zona de cozedura: inclui o fogão com os seus armários adjacentes, bem como o forno e outros eletrodomésticos para cozinhar ou aquecer alimentos. Para tornar a organização da cozinha e da zona de cozedura o mais prática possível, vale a pena armazenar panelas e frigideiras, bandejas e acessórios na zona de cozedura – por exemplo, num armário por baixo de uma placa de fogão a gás ou de indução.
- Zona de armazenamento e preparação de alimentos: é a principal e também a maior área da cozinha. Inclui frigorífico, armários e tampo de cozinha. É conveniente guardar os géneros alimentícios mais utilizados, bem como as especiarias e os acessórios e utensílios para a preparação das refeições (tábuas de cortar, talheres, pratos).
Uma cozinha bem organizada e com um zoneamento funcional é a base para a comodidade na utilização diária desta divisão. A arrumação na cozinha significa encontrar sem esforço os artigos de que necessitas e utilizar esta divisão confortavelmente.
Ideias de organização da cozinha dignas de nota – o princípio do triângulo da cozinha
Uma ideia brilhante para organizar a cozinha de uma forma confortável e ergonómica é utilizar o chamado triângulo de trabalho. Cada um dos seus vértices é uma peça-chave do equipamento (frigorífico, lava-loiça e fogão). De acordo com o princípio do triângulo da cozinha, as distâncias ideais entre estes equipamentos devem ser:
- entre o frigorífico e o lava-loiça: 120–180 cm,
- entre o lava-loiça e a placa de fogão: 120–180 cm,
- entre o frigorífico e a placa de fogão: 120–250 cm.
Seleção e organização das gavetas na cozinha
Uma boa organização das gavetas da cozinha permitirá uma utilização ergonómica e a arrumação da cozinha. A arrumação na cozinha tem uma regra importante: os artigos pesados são guardados nos armários inferiores, enquanto os artigos mais leves são guardados nos armários superiores.. A arrumação da loiça, dos acessórios e dos alimentos pode ser cómoda tanto nas prateleiras como nas gavetas – é uma questão de organização.
- Prateleiras de cozinha – permitem guardar mais objetos do que as gavetas e podem ser muito resistentes. É aconselhável escolhê-las para armários onde serão guardados artigos pesados e grandes (por exemplo, eletrodomésticos).
- Gavetas de cozinha – podes estendê-las por completo para retirar as coisas que estão atrás sem ter de remover o que está à frente. Podem ter alturas variáveis, bem como uma resistência à carga variável.
No entanto, se pretenderes o máximo conforto, escolhe principalmente ou exclusivamente gavetas para os armários inferiores. As gavetas baixas guardam especiarias, talheres, vários objetos pequenos e acessórios de cozinha úteis. As gavetas altas são utilizadas para guardar loiça, tachos e panelas, bem como acessórios de pastelaria e produtos alimentares.
Formas de utilizar as gavetas da cozinha de forma prática
O simples fato de teres gavetas nos armários de cozinha não é suficiente para falar de uma boa organização da cozinha. O segredo é geri-los corretamente. Vê as ideias brilhantes abaixo – organização de armários de cozinha com gavetas:
- Utiliza um forro – para cada gaveta da cozinha, vale a pena comprar um forro macio para pratos, chávenas e conjuntos de jantar. A cozinha deve ser funcional, pelo que não podes prescindir de comprar acessórios básicos para as gavetas, tais como forros e separadores de talheres.
- Compra separadores, divisórias e outros acessórios de arrumação – não só te vão facilitar a organização dos teus artigos, como também vão evitar que estes se desloquem incontrolavelmente pela gaveta. Vais encontrar todos os acessórios de que necessitas nas nossas lojas Pepco.
- Guarda os alimentos em cestos ou caixas – não vão cair e vai ser mais fácil manter a cozinha arrumada. Se houver um derrame de café, chá ou óleo, estes produtos não vão sujar imediatamente o interior da gaveta, mas vão parar na caixa ou no cesto.
Ideias para uma cozinha arrumada
Uma boa organização da cozinha é fundamental para uma utilização eficiente dos eletrodomésticos, uma vez que temos tudo ao alcance da mão. O tampo de cozinha deve conter apenas os artigos mais necessários, como uma chaleira, um bloco de facas ou um recipiente para especiarias. Além disso, são bem-vindos cestos ou pratos de vidro para guardar fruta fresca.
Arrumar os armários da cozinha e organizar a despensa
Quer tenhas uma despensa separada ou guardes as tuas compras na cozinha, guarda os produtos a granel em recipientes de vidro especiais para guardar alimentos. Graças às suas tampas herméticas, podem conter farinhas, grumos, massas, arroz, café ou chá sem receio de que a traça-indiana-da-farinha entre neles.
Na Pepco, podes comprar recipientes para alimentos e bebidas transparente ou colorido para ter sempre à mão os teus produtos preferidos. Nas nossas lojas, vais encontrar latas de metal com letras inspiradoras e inúmeros frascos e boiões para guardar os teus aperitivos e doces preferidos.
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