Lista de conteúdo:

  1. Pequeno-almoço para a escola - rápido mas nutritivo
  2. Lanche para a escola para dar energia ao teu filho
  3. Como escolher o recipiente ou a lancheira adequados?
  4. Como preparar uma refeição para que o teu filho a coma realmente?

Preparar o pequeno-almoço e o almoço para a escola todos os dias não tem de ser um desafio, se o fizeres de forma sensata. Refeições bem confecionadas ajudam o teu filho a aprender melhor, a concentrar-se e a ter energia para trabalhar ao longo do dia. É por isso que propomos pequenos-almoços e almoços escolares rápidos e nutritivos que podem ser preparados de manhã, antes de sair de casa. Também te daremos dicas sobre como garantir que a tua refeição é convenientemente embalada com recipientes práticos.

Pequeno-almoço para a escola – rápido mas nutritivo

Um bom pequeno-almoço para a escola não serve apenas para saciar a fome, é essencial para que a criança se concentre, tenha boa disposição e comece bem o dia. É aconselhável que cada refeição da manhã seja composta por um produto à base de cereais (por exemplo, pão integral, tortilhas), uma fonte de proteínas (ovos, produtos lácteos, charcutaria, húmus) e a adição de legumes ou fruta. Ao contrário do que se possa pensar, no entanto, não é preciso passar muito tempo na cozinha pela manhã – até mesmo lanches simples podem ser saudáveis e variados.

Ideias para um pequeno-almoço rápido para a escola:

  • sanduíches com: 
    • pasta de ovo;
    • abacate e tomate cherry;
    • queijo e pepino;
    • manteiga de amendoim e banana;
  • wraps com:
    • queijo e fiambre;
    • queijo fresco e rabanetes;
    • pasta de atum;
  • mini panquecas de banana que podem ser feitas à noite e guardadas no frigorífico;
  • ovos cozidos cortados em quartos, servidos com legumes e fatias de pão.

Ideias de lanches para a escola

Lanche para a escola para dar energia ao teu filho

O pequeno-almoço na escola é normalmente a primeira refeição ligeira tomada antes da escola ou durante um curto intervalo. O lanche, por outro lado, já é uma refeição completa para dar energia à criança para as horas seguintes de aprendizagem, brincadeira e atividade física. Se o aluno passa o dia inteiro na escola, tem atividades extra ou simplesmente move muito, vale a pena garantir que são incluídas duas refeições na mochila: pequeno-almoço e lanche.

O que levar para o lanche na escola? Vale a pena apostar em pratos que resistam bem ao transporte, que não precisem de ser reaquecidos e que possam ser comidos confortavelmente com as mãos ou com uma colher, por exemplo:

  • saladas com massa, arroz ou papas, enriquecidas com legumes, queijo ou pedaços de carne;
  • nuggets caseiros, almôndegas, frango assado em forma de finger food;
  • legumes cortados em barras com um simples molho de iogurte;
  • mini panquecas com queijo fresco, espinafres, compota ou pasta de vegetais.

Como simplificar os seus preparativos? Vale a pena planear as refeições com antecedência – alguns pratos, como saladas ou panquecas, já podem ser preparados na noite anterior. Também podes utilizar as sobras do jantar, por exemplo, frango assado ou papas de aveia cozinhadas, que funcionam bem como base para o almoço. Por outro lado, a introdução de uma rotação de refeições, por exemplo, panquecas num dia, salada no dia seguinte e sanduíches no terceiro, evita o tédio. Embala a refeição num prático recipiente com compartimentos, para que a comida não se misture e tenha um aspeto mais apetitoso. E não te esqueças da garrafa de água – é importante que o teu filho desenvolva o hábito de beber água regularmente desde tenra idade.

O pai está a preparar o almoço para a filha, que sorri enquanto segura a mochila.

Como escolher o recipiente ou a lancheira adequados?

Um recipiente para o lanche é uma forma de garantir que os alimentos chegam à escola intactos e se mantêm frescos. Ao escolher uma lancheira, vale a pena prestar atenção a algumas considerações práticas. Primeiro – aperto. A tampa deve ser bem ajustada, mas fácil de abrir pela criança. Os recipientes com botões de pressão ou uma vedante de silicone funcionam bem. Em segundo lugar, os compartimentos. Permitem separar diferentes ingredientes, como os legumes de uma sanduíche ou o molho de panqueca, evitando que os sabores e as texturas se misturem. 

É aconselhável adaptar o tamanho do recipiente à idade e ao apetite da criança. As caixas de pequeno-almoço mais pequenas são melhores para as crianças mais pequenas, enquanto que as lancheiras maiores com vários compartimentos são melhores para as crianças mais velhas. Presta também atenção ao material: os recipientes de plástico são leves e práticos, mas é importante que não contenham BPA e sejam aprovados para contacto com alimentos. Nas lojas Pepco encontras muitos modelos que aliam o carácter prático ao design colorido e infantil.

Como preparar uma refeição para que o teu filho a coma realmente?

Ao preparar as refeições para uma criança, não se trata apenas do conteúdo do recipiente mas também da forma como o embalamos. A tampa prática e fácil de abrir facilitará o manuseamento da caixa pelo teu filho e os compartimentos separados manterão o interior arrumado. Os recipientes térmicos, por outro lado, mantêm a temperatura correta, o que pode ser importante para pratos quentes ou iogurtes que valha a pena manter frescos. 

Lembra-te de que a estética também faz uma grande diferença: uma caixa colorida com uma personagem favorita, formas interessantes de sanduíches e legumes cortados em padrões podem incentivar eficazmente o teu filho a comer lanches saudáveis. Também é uma boa ideia planear as refeições em conjunto com o teu filho – se ele poder decidir sobre o que vai na lancheira, é mais provável que coma tudo.